西餐厨房核心设备配置清单

热厨设备

西餐热厨以多功能炉、扒炉、油炸炉与万能蒸烤箱为主，满足煎烤焖煮需求。

冷与存储

冷藏、冷冻与沙拉台保障食材保鲜，是西餐出品的稳定器。

配套设备

搅拌机、料理机与切片机提升预制效率。

设备采购需求可前往采购发布页发布。