酒店_商用厨具在线

基于 2026 年公开需求结构数据（社会餐饮连锁约 42.3%、团餐约 31.7%、酒店文旅+中央厨房约 26%），拆解四类场景的厨具采购优先级与设备选型逻辑。

2026-09-10

介绍美国酒店业协会 AHLA 的 Safe Stay 增强清洁安全指南（V14，2025-04）与 CDC 协同要点，提炼可借鉴到国内酒店后台的清洁操作。

2026-09-09

解析 4D 现场管理法、HACCP 体系与明厨亮灶在酒店及餐饮后厨的落地，结合 GB 37488 与《餐饮服务通用卫生规范》给出实操要点。

2026-09-09

解读 WS 10013-2023《公共场所集中空调通风系统卫生规范》与 GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》两大新标，给出酒店空调系统与二次供水管理要点。

2026-09-08

梳理 GB 37487-2019《公共场所卫生管理规范》、《住宿业卫生规范》及一客一换一消毒等住宿场所卫生硬性要求，给出布草配置与台账管理落地清单。

2026-09-07

AHSE 2026亚洲国际酒店用品及食品博览会（澳门）11月18日威尼斯人举办，2026年11月18日—11月20日（11月16-17日横琴天沐琴台会展中心），地点澳门威尼斯人金光会展中心。商用厨具在线 ck169.com 整理展会信息。

2026-09-05

第29届FHC上海环球食品展2026年11月10日举办，含中央厨房与餐饮设备，2026年11月10日—11月12日，地点上海新国际博览中心（浦东）。商用厨具在线 ck169.com 整理展会信息。

2026-09-05

2026中国厨艺与餐饮博览会（苏州）10月22日举办，设商用厨房设备展区，2026年10月22日—10月24日，地点苏州国际博览中心。商用厨具在线 ck169.com 整理展会信息。

2026-09-05

第32届广州酒店用品展览会2026年12月17日开幕，设厨房设备展区，2026年12月17日—12月19日，地点中国进出口商品交易会展馆（广州琶洲）。商用厨具在线 ck169.com 整理展会信息。

2026-09-05

2026深圳国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）10月13日深圳举办，2026年10月13日—10月15日，地点深圳国际会展中心（宝安新馆）。商用厨具在线 ck169.com 整理展会信息。

2026-09-04