电磁双头双尾小炒炉-商用电磁灶系列

产品名称：电磁双头双尾小炒炉产品介绍现在，用大功率电磁炉代替传统大锅炉的商业厨房正在增加。 这是时代进步的体现，也是当今社会发展的趋势。 那么，什么是大功率电磁炉呢？

什么是大功率电磁炉？　　大功率电磁又称大功率电磁炉、商用电磁炉。 大功率电磁炉的功率通常在3kw-35kw之间。 主要用于商用厨房而不是家用厨房。 例如餐饮行业所在的酒店、工厂、大学、机关、机关、部队、企业，尤其是禁止使用明火的铁路、轮船、地下室、地下商场、航空、石油站等。　　大功率电磁炉的构成部分如下。　　外壳：由于大功率电磁炉一般以安全、实用为主，外壳采用不锈钢材质。　　机芯：机芯和人体大脑和心脏一样重要，主要由IGPT、保护壳、电源板、线板、显示屏、散热器和电风扇、输入输出连接器组成。　　微晶面板：微晶玻璃面板具有隔热功能，但大功率电磁炉有大炒炉和小炒炉，大炒炉直接与炉体一体化，所以大炒炉没有微晶面板。　　线路：显示动作状态，传递操作指令。　　烹饪部分：主要包括各种烹饪器，可供客户使用。　　大功率电磁炉的优点：　　节能：由于大功率电磁炉采用电磁感应原理加热，减少了传热的中间部分，热效率可以达到80%到90%以上，热效率远远高于传统煤气炉，传统高端煤气炉一般也只能达到30%左右， 所以使用电磁炉一方面节约了成本，另一方面也适应了低碳生活的主流。　　安全：大功率电磁炉不像介质气体一样泄漏，不漏电也不起火。 另外，其本身设有多项安全防护措施，包括干烧报警、过电流、过电压、欠电压保护、不恰当的自动停止等双重保护，使用更安全、放心。　　环境保护：电磁炉没有无效热能排放，没有燃烧废气，也不产生噪音。 传统的煤炭、油气、煤气燃烧时，与空气中的氧气结合，使热量散发，室内温度上升，厨房油烟增加，释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。 大功率电磁炉实现了厨房的清洁、环境保护等。　　舒适度：人性化设计，操作简单，档位调节开关简单，神通方便，电磁炉使用方便，而且使用时电磁炉不会导致炉边和室内温度上升，让整个厨房环境变得凉爽舒适。