电磁四头煮面炉-商用电磁灶系列

产品名称：电磁四头煮面炉产品介绍近年来，商用电磁炉进入餐饮店主厨，利用电能转化为热能，将食物加热烹饪以达到煮菜的目的； 商用电磁炉因其热效率高，能够准确控制温度，是餐饮行业备受喜爱的厨房设备之一。 那么，如何延长商用电磁炉的寿命呢？ 介绍八吉星带商用电磁炉的使用注意事项和维护。　　如何延长商用电磁炉的寿命　　商用电磁炉的维护　　1、商用电磁炉的使用环境必须干净整洁； 商用电磁炉请不要在地面潮湿、滑腻、油腻、有调味料残留、有食物等会腐蚀的地方工作，以免影响寿命。　　2、电压稳定； 维护国家规范的布线、用电，使厨房在多少电压下保持多少电压下的用电，使电压高低不跳闸。　　3、请勿在有高温、蒸汽、潮湿的环境中使用。

4、确保感应炉周围10厘米以内没有其他障碍物； 感应炉加热时，温度上升，炉体安装冷却风扇，确保风扇的正确运行，二风通道结构的专利、磁芯和线圈的散热互不影响，确保商用电磁炉24小时稳定运行，提高寿命。　　5、使用后请勿立即切断电源； 实践表明，将功率调整到最小后，关闭商用电磁炉，避免高温加热，避免炉面加热，将余热储存在商用电磁炉中，及时关闭电源，缩短了内部高温部件的寿命。 风扇散热延迟10秒后，电源切断。　　6、商用电磁炉不工作时，应及时进行清洁； 商用电磁炉在炒菜作业时会有一些污垢，如果长期不清洁，会腐蚀商用电磁炉，因此商用电磁炉请立即清洁，以延长寿命。　　商用电磁炉的及时维护和清洗，不仅能保证商用电磁炉的长期稳定运行，还能保证商用电磁炉购买时的90%以上的热效率。 因此，使用时必须注意维护和清洁。　　商用电磁炉使用注意事项　　1、避免使用商用电磁炉，如超重、锅小、砸锅等。　　2、使用商用电磁炉时，请不要总是以最大电力运行。　　3、商用电磁炉是大功率运转的设备，使用时电压必须充分稳定，不要跳闸。　　4、达到商用电磁炉的寿命后，建议立即更换。　　5、商用电磁炉有一定的低频电磁辐射，请勿携带磁卡(银行卡)手表等不防磁的东西进行操作，避免磁化、消磁、损坏。　　6、操作人员与电磁炉的距离应在40厘米以上，不要长时间站在电磁炉旁，以免受到电磁辐射，确保安全。　　7、商用电磁炉利用磁场感应涡流加热，锅具使用食品防锈铁锅，不得使用陶瓷锅。 如果使用铝锅和铜锅等其他金属锅的话，发热效率也不好，几乎不能使用。