台式绞肉机-食品机械系列

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  • 来源:商用厨具在线

产品名称:台式绞肉机产品介绍

中央厨房有哪些工程类型  1、中央厨房工程:其实中央厨房是指配餐配送中心,主要任务是将食品原料集中采购,加工成成品或半成品后,将料理通过全热链、全冷链或冷热链混合方式集中配送至各连锁店,然后进行二次加热或组装  2、大型食堂厨房工程:大型食堂厨房工程是不同于酒店和酒店的厨房工程,需要独特的厨房布置和设备布置。3、餐饮连锁工序:餐饮连锁厨房对其他商用厨房注重标准化和品牌定位,餐饮连锁厨房注重低成本运营,高质量标准化厨房设备和厨房工作流程,对不同的餐饮连锁进行专业设计,对应的品牌定位、  4、星级酒店厨房工程:酒店餐厅厨房工程是专门为高级餐饮行业打造的高级餐饮厨房工程,根据酒店实际情况设计厨房整体操作流程、功能区域、设备组合、厨房装修设计。  5、社会特色餐饮厨房工程:社会特色餐饮厨房工程又称社会类餐饮厨房工程,主要指包括酒店、餐厅、餐饮店、连锁餐厅、餐饮店等在内的大众化餐饮经营。 从小型到大型,从入门级到高端级,适合各种店铺,可以说我们在市场上看到的各种大众类餐饮场所都将应用于社会特色餐饮厨房工程中。