开餐饮，商用厨具到底该买什么？

此类厨房设备为并不是食品的热加工，是食品处理类设备，大致有洗菜机、和面机、切肉机、打单机、搅拌机、蔬菜去皮机、挤汁机，刨冰机等。

这类厨房设备就主要是烹饪食物用的厨房设备啦，有电灶台、集成环保灶、微波炉、蒸汽炉、电饭锅、港式大锅灶、双炒双温灶、燃气煲仔灶、单头蒸炉等。

这就不用解释了吧，自然是维持厨房卫生用的厨具，像是消毒洗碗机、吸油烟机、净水器，消毒柜等。