电磁蒸饭柜-商用电磁灶系列

产品名称：电磁蒸饭柜产品介绍商用电炉的火灾——武火、烈火、烈火，适用于爆炒、煮沸等； 弱火为微火、微火、微火，适合煮汤或炖汤。 商用电磁炉的“大火”和“弱火”的功能效果与煤气炉“煤气炉”的火力大小相似。 那么商用电磁炉的大火和弱火是多少电力？ 八吉星会为你解释。

商用电磁炉弱火输出： 300W-600W持续小火力加热，实现传统微火炖的效果，食物经常保持微沸腾，无需担心胶底现象的发生。 防止沸腾过度，引起有益的锅，火力温和的同时营养释放自然彻底。　　商用电磁炉的火灾功率： 3KW-35KW可以瞬间使商用电磁炉达到正常工作的最大功率，同时保证电子元件不会受到任何损伤。 满足火灾炒菜的需求，适合中国的家常菜习惯。　　扩展数据：　　1、文火是小火，大火是武火，是大火。 武火火焰大，力道猛，能使温度迅速上升； 而且文火火焰小，力道比较温和。　　2、所谓“文火”和“武火”来源于煎中药的说法。　　(1)文火)指煎药时火小而平缓。 煎药沸腾后，一般用文火、文火煎。 口味较厚的滋补品最好用文火长煎；　　(2)武火)煎药时大多数情况下是先武后文，即先急火后慢火。 也有散药、芳香药等不能光靠武火的药。　　3 )因为中药有很多种类，不同的药煎法也不同。 只有煮干的方法正确，才能将其药性煮到药汤中，被人体很好地吸收达到药效。　　3、商用电磁炉的功率有大小，不能一概而论，一般将其火力(炉灶)调到最高)档位，将其作为火炉最大火灾的最低等级调节到弱火； 大小为中火，商用电磁炉的火力调节有6--10级。 使用火力大小的火力指示灯可以作为参考，还可以看到锅的内容对火力的反应。　　4、熬干中药时，避免使用金属锅，特别是铁、铜、铝锅。 因为在加热中，特别容易与药物发生未知的化学反应，减轻药物的药效，改变药性，产生毒副作用。