成都厨房设备_成都外卖卫生到底咋样？后厨现场触目惊心… | 成都之眼

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“叫外卖”如今已经成为了当下人们主流的生活方式之一，不管是中餐、西餐、炸鸡还是火锅，打开手机APP下单，等待小哥送饭上门，已经成为了千万人群的生活常态。

但是，由于外卖平台监管不全、顾客无法到店监督等原因，外卖的食品安全一直存在各类隐患。

成都外卖卫生到底咋样？让我们一起跟随成都市市场监管局，直击外卖店后厨...

首先突击的是一家“叫了只炸鸡（大源店）”，后厨现场简直就是大型脏乱差现场。

污垢密布的墙壁、水池和乱摆乱放的设施

冷藏柜荤素食混放，各种设施设备存在污垢

执法人员立即责令整改

“叫了只炸鸡”是平常大家都爱吃的炸鸡快餐，配上各式各样的酱料满足不同的口味需求，万万没想到后厨现场让人“毫无食欲”。

紧接着，执法队员来到“乐山178钵钵鸡米饭”，更惊悚的还在后面：

只见地面不仅又脏又乱，店员甚至直接在地上清洗装食物的滴水篮。

地上摆满盛装食物的滴水篮

后厨油渍堆积，厨余垃圾离灶台仅“一步之遥”！

后厨灶台，鸡蛋筐周围都是垃圾

更可怕的是，还有刚焯好的肥牛片直接放在桌上，等待打包出货...

焯好的肥牛片直接放桌上

不难猜到，这家店肯定是被执法人员责令整改，立即停止线上接单！

如此触目惊心的场景，难道外卖就不能吃了吗？！当然，也有在突击检查下依然“风平浪静”的外卖店...

顺旺基（天府二街店）

后厨干净整洁

食其家（天府二街店）

设备整洁，水槽干净

仓库食材摆放整齐，密封完好...

仓库食材现场

看完市场监察突击现场，你还点外卖吗？

只要拿起手机用APP订餐，就有外卖小哥给我们送到家门口。不可否认的是，现如今我们的生活方式越来越离不开外卖，外卖不仅影响着我们的饮食习惯，更为我们提供了不可替代的便捷服务。

因此，唯有尽量避免选择无堂食的外卖“专营”店，更多谨慎、小心的斟酌，才能让食品安全更加有保障。

编辑：头条成都· 编辑部（点击左侧蓝字关注话题）

*原创稿件 请勿转载

来源：成都市场监管官方抖音号

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