电磁平头炉采用大功率电磁线圈整面加热,台面平整,适合炒、煎、煮、炖等多种烹饪方式,升温快、无明火、热效率高。多档火力无级调节,控温精准微晶玻璃面板,耐高温易清洁适用于快餐、食堂
电磁炸炉以电磁感应加热炸篮周围油槽,油温稳定、升温快,适合炸鸡、薯条、油条等高频油炸出品。独立温控,避免油温波动不锈钢油槽,易清洗防漏相比燃气更节能、更安全
电磁汤桶炉专为大锅煲汤、煮粥、炖品设计,桶身受热均匀,长时间熬煮不糊底。大容量汤桶,满足批量出餐防干烧保护,使用更安心电磁加热,无废气无明火
保温汤池(巧克力融化锅)提供低温恒温加热,适合汤品保温、巧克力融化与酱汁保温。低温恒温,防止焦糊多格分装,分类保温适用于甜品台与自助餐线
西餐煮面炉多槽设计,可同时煮意面、通心粉与汤品,控温独立、出餐高效。分槽独立控温不锈钢槽体,卫生耐用适用于意面馆与西餐简餐
西餐电热炸炉带滤油与恒温系统,适合炸薯条、鸡翅、海鲜等西式油炸,油温精准稳定。可拆卸炸篮,清洁方便恒温控制,出品稳定适配西餐厅与快餐门店
燃气蒸包炉专为蒸制包子、馒头设计,多层蒸格大容量,蒸汽充足、出笼快。猛火快速出蒸汽多层蒸格,批量出品适用于早餐工程与包子铺
电热醒发箱为面团提供恒温恒湿发酵环境,提升面包、馒头等面点的发酵稳定性。温湿度可调,发酵更均匀透明视窗,过程可视适用于烘焙坊与面点档口
燃气夹层锅(摇摆汤锅)通过夹层导热油加热,适合红烧、卤制、熬酱等大批量烹饪。可倾斜出料,操作省力受热均匀,不易糊锅广泛用于中央厨房与卤味工坊
多功能切菜机可切丝、切片、切段,适配土豆、萝卜、青菜等多种食材,提升后厨备菜效率。厚度可调,切面整齐安全护手,操作省心适用于中央厨房与团餐
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